2008.02.19

　観音寺の寛永通宝から高瀬へ続く道に『かなくま餅　福田』なる和菓子屋さんがある。ここはどちらかというと、うどん屋さんとして有名。だけど「香川でうどん」は今更の感であり、紹介すべきはここの「おはぎ」だという。
　ということで立ち寄ってみたが、肝心の「おはぎ」はすでに売り切れ。朝の8時に来ないと手に入らないらしい。また来ます。（涙）でも・・・、せっかくなのでちょっと取材。

　『福田』は、外観は和菓子屋だが店内はうどん屋。名物の「かなくま餅」や件の「おはぎ」は入口の片隅でひっそりと売られてる。ここを紹介してくれた香川県限定スィーツ研究家も「うどん屋なのにおはぎが美味しい」と言っていたが、おい！実は逆だと思うぞ〜。

　うどん屋としてのここの名物は「白味噌雑煮うどん餡入り」。御存じ、「讃岐の餡餅雑煮」のうどん入りバージョンである。430円だが餡が入るとプラス63円。他のメニューを見ると「かなくま餅さと(砂糖のことらしい)84円」「かなくま餅しお95円(四捨五入らしい)」と、初めから内税にすればいいのにきちんと消費税の端数をつけている。時々あるんだ、こんな表示。(涙)

　さて、問題の「白味噌雑煮うどん餡入り」はどうかと言うと・・・。私は讃岐で生まれてお正月は必ず実家に帰っていた関係で、「餡餅雑煮」は過去48回は食べておりますが、あれはあれできちんと完成されているメニュー。なんでうどんを入れんといかんのかが分からない。味噌も餅も餡もそれだけで十分美味しい。よし、今度来るときからは「白味噌雑煮うどん餡入り」の「うどん抜き」を注文しよう。あ、そういえば「おはぎ」の話はどこに? (笑)