思いついたらおうちの近くから。さあ出かけよう。四国の酒蔵88箇所巡礼の旅
四国酒蔵88箇所巡りとは?
各酒蔵の紹介
徳島県
第一番酒蔵札所 「鳴門鯛 本家松浦酒造場」
第二番酒蔵札所 「花乃春酒造」
第三番酒蔵札所 「鳴門金時焼きいも焼酎 鳴門のいも屋」
第四番酒蔵札所「蘭玉 吉田酒造」
第五番酒蔵札所 「徳島県酒造組合」
第六番酒蔵札所 「勢玉」
第七番酒蔵札所「御殿桜 斉藤酒造場」
第八番酒蔵札所「眉山 吉本醸造」
第九番酒蔵札所 「鳴門金時蒸留所」
第十番酒蔵札所「瓢太閤 日新酒類 太閤酒造場」
第十一番酒蔵札所「司菊酒造」
第十二番酒蔵札所 「可楽智酒造」
第十三番酒蔵札所 「芳水酒造」
第十四番酒蔵札所「今小町 中和商店」
第十五番酒蔵札所 「三芳菊酒造」
第十六番酒蔵札所 「天真」
第十七番酒蔵札所 「笹緑 矢川酒造」
第十八番酒蔵札所 「義士心百年蔵」
第十九番酒蔵札所 「桂華 定作酒類醸造場」
第二十番酒蔵札所 「津乃峰酒造」
第二十一番酒蔵札所 「入鶴 近清酒造」
番外札所 近藤松太郎商店 「旭牡丹」
番外札所 那賀酒造 「旭若松」
高知県
第二十二番酒蔵札所 「美丈夫 濱川酒造」
第二十三番酒蔵札所 「南酒造場」
第二十四番酒蔵札所 「菊水酒造」
第二十五番酒蔵札所 「安芸虎 有光酒造」
第二十六番酒蔵札所 「土佐しらぎく 仙頭酒造」
第二十七番酒蔵札所 「響灘 響屋」
第二十八番酒蔵札所 「豊の梅 高木酒造」
第二十九番酒蔵札所 「文佳人 アリサワ」
第三十番酒蔵札所 「松翁 松尾酒造」
第三十一番酒蔵札所 「桂月 土佐酒造」
第三十二番酒蔵札所 「朝峯神社」
第三十三番酒蔵札所 「土佐酒バル」
第三十四番酒蔵札所 「高知県酒造組合」
第三十五番酒蔵札所 「酔鯨酒造」
第三十六番酒蔵札所 「亀泉酒造」
第三十七番酒蔵札所 「瀧嵐 高知酒造」
第三十八番酒蔵札所 「司牡丹酒造」
第三十九番酒蔵札所 「酒造ホール 葉山の蔵」
第四十番酒蔵札所 「純平 西岡酒造店」
第四十一番酒蔵札所 「四万十 霧の里 文本酒造」
第四十二番酒蔵札所 「無手無冠」
第四十三番酒蔵札所 「藤娘酒造」
番外札所 土佐鶴酒造 「土佐鶴」
愛媛県
第四十四番酒蔵札所 「小西酒造場」
第四十五番酒蔵札所 「うしおに 名門サカイ」
第四十六番酒蔵札所 「虎の尾 西本酒造」
第四十七番酒蔵札所 「野武士 正木正光酒造場」
第四十八番酒蔵札所 「おくりおくら 媛囃子」
第四十九番酒蔵札所 「城川郷 中城本家酒造」
第五十番酒蔵札所 「千鳥 宇都宮酒造」
第五十一番酒蔵札所 「開明 元見屋酒店」
第五十二番酒蔵札所 「川亀酒造」
第五十三番酒蔵札所 「梅美人酒造」
第五十四番酒蔵札所 「伊方杜氏資料館」
第五十五番酒蔵札所 「宮の舞 松田酒造」
第五十六番酒蔵札所 「養老酒造」
第五十七番酒蔵札所 「千代の亀酒造」
第五十八番酒蔵札所 「京ひな 酒六酒造(さかろくしゅぞう)」
第五十九番酒蔵札所 「初雪盃 協和酒造」
第六十番酒蔵札所 「かち鶴酒造」
第六十一番酒蔵札所 「男花 横河酒造」
第六十二番酒蔵札所 「小富士 島田酒造」
第六十三番酒蔵札所 「愛媛県産業技術研究所」
第六十四番酒蔵札所 「愛媛県酒造協同組合」
第六十五番酒蔵札所 「蔵元屋」
第六十六番酒蔵札所 「仁喜多津 水口酒造」
第六十七番酒蔵札所 「栄光酒造」
第六十八番酒蔵札所 「雪雀酒造」
第六十九番酒蔵札所 「桜うづまき酒造」
第七十番酒蔵札所 「愛媛県農林水産研究所」
第七十一番酒蔵札所 「山丹正宗 八木酒造部」
第七十二番酒蔵札所 「日本心(やまとごころ) 武田酒造」
第七十三番酒蔵札所 「伊予賀儀屋 成龍酒造」
第七十四番酒蔵札所 「石鎚酒造」
第七十五番酒蔵札所 「華姫桜 近藤酒造」
第七十六番酒蔵札所 「豊稔 今村酒造」
第七十七番酒蔵札所 「梅錦山川」
番外札所 赤松本家酒造 「泰山」
番外札所 最進酒造 「玉川」
番外札所 小泉酒造 「鯉の勢」
番外札所 桐万長酒造 「桐万長」
番外札所 雪娘酒造 「雪娘」
番外札所 佐々木酒造 「八重菊」
番外札所 徳本酒造 「初鷹」
番外札所 武智酒店 「武士心」
番外札所 後藤酒造 「久米の井」
番外札所 首藤酒造 「寿喜心」
香川県
第七十八番酒蔵札所 「川鶴酒造」
第七十九番酒蔵札所 「宇賀神社」
第八十番酒蔵札所 「金陵 八幡蔵(やわたぐら)」
第八十一番酒蔵札所 「金陵 多度津蔵」
第八十二番酒蔵札所 「金陵 琴平蔵」
第八十三番酒蔵札所 「勇心酒造」
第八十四番酒蔵札所 「綾菊酒造」
第八十五番酒蔵札所 「香龍 北川商店」
第八十六番酒蔵札所 「讃州井筒屋敷」
第八十七番酒蔵札所 「森国酒造」
第八十八番酒蔵札所 「香川県酒造組合」
番外札所 丸尾本店 「凱陣」
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第四十六番酒蔵札所 「虎の尾 西本酒造」
酒蔵さんから
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住所: 愛媛県宇和島市三間町宮野下855
TEL: 0895-58-2008
営業時間: 月曜〜土曜9時〜17時受付。要電話予約。
[宇和島ではなく三間です]
西本酒造』は、宇和島から5Kmほど内陸に入った地区にある。地元の人々は「ここは「宇和島」ではなく「三間(みま)」です」と言う。「伊達藩」ではなく「吉田藩」であり、「海の町」ではなく「山の町」だからである。特産物は米で、中でも『三間米』は有名。寒冷な盆地であり周囲から隔絶された町である。南予に4つしかない本家四国88箇所札所のうちの2箇所(41番龍光寺と42番仏木寺)がこの三間にあり、その為だろうか、のんびりとした気風の中にも気高さが感じられる。
『西本酒造』は現在の西本社長で10代目以上・・・というのも、記録が現存しないので果たしていつからあるのかも分らない為、社長が何代目か定かではないのだ。水は北の石灰岩層からの伏流水。地元に愛され地元で育った蔵である。
80歳代の西本社長は、お歳に拘らず矍鑠(かくしゃく)としてお話も面白い。聞けば、学生時代は東京に出て慶応大のカメラ部マネージャーをしていたとのこと。先見性があったのか四国でも二番目に杜氏をやめて自分で造りを始めた超ベテラン。「原料の選定重視で出来るだけ自然体の酒造りをしたい」と語ってくれました。現在は奥様とお二人での家族経営。お嬢さんも優秀で、つくば市で科学研究に従事しているとのこと。次の世代は「孫に期待」と、益々元気なモダンボーイ社長でした。
「田園が広がる三間町」
田園が広がる三間町
「街道沿いの酒蔵である」
街道沿いの酒蔵である
「どことなくハイカラな西本社長」
どことなくハイカラな西本社長
「蔵内部」
蔵内部
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農家直売米
2008.01.19
本欄にもあるように三間の名産はあとにもさきにも『三間米』らしい。西本社長によるとそれも農家から直接購入する減農薬の『三間米』がおいしいとのことだ。農家から直接買うと言っても、どこもかしこもで売ってくれる訳ではないだろう。
社長が蔵の裏口をつたって連れて行ってくれたのが、お隣の「三間郵便局」。そこの安岡局長さんに紹介されたのが「三間町特別栽培米生産組合」。農家同士で組合を設立し、農薬を殆ど使わない米を全員で生産し、一括してネット販売しているらしい。郵便局はいわばその配送デポである。
下記のホームページも、殆ど何の飾り気もないシンプルな内容であるが、それだけに「本物」を感じさせる米である。
http://www1.ocn.ne.jp/~mimamai/
愛媛県宇和島市三間町迫目244
三間町特別栽培米生産組合 組合長 赤松保孝
電話(0895)58-2798
2023年2月
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農家直売米
2008.01.19
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