2008.01.15

　『菊水酒造』さんに、安芸の旧市街にある『寺尾鮮魚店』なる魚屋に連れて行ってもらった。昼の2時頃だったが、町のその一角だけが地元の買い物客で賑わっていた。近くには大規模なショッピングセンターが幾つかあるというのに・・・である。商売繁盛のこの魚屋さんは「安くて新鮮で珍しいものがある」ということで評判。
　
　今朝獲れたモノを漁師さんからすぐに入荷するという。この流通経路は、どうやら、安芸市独特の鮮魚流通の習わしに関係しているらしい。安芸の住民の間では公然の事実であるが、県外の我々には内緒である。つまり、お客さん側も安くて良いものが売られている理由を知っているので、『寺尾鮮魚店』は繁盛しているのだ。
　
　地元の買い物客ではなく外部からの観光客として覗いても面白いかもしれないので、近くまで行く機会があれば立ち寄ってみてはどうだろう。ちなみにここの「焼き鯖寿司」は絶品との評判である。