愛媛オリジナル野菜
2008.02.10
愛媛県では、何かにつけて愛媛県の農業技術振興をPRをするように指示が出ているようで(笑)。わかりました、良いですよ。みなさん自分の県の産物以外は、同じ四国といえども案外とご存知ないようですので、おうちへの気軽なお土産代わりになるのかも。(特にみかんについては『果実試験場』の担当)
@ 非常に甘いいちご 『あまおとめ』
これは主に東宇和の道の駅等の直売所で手に入ります。
A 里芋としての交配育種で日本発 『媛かぐや』
いわゆる京芋の類。愛媛県各地での伝統風習「芋たき」の為なのかどうか分からんが、とにかく日本初。更にこの『媛かぐや』から真ん丸な里芋『伊予美人』も開発。どちらも秋から冬にかけて県内のスーパーで購入出来ます。
B 丸い山芋 『やまじ王』
実は山芋は東予が全国的な名産地。主に京阪神方面に出荷されている。元来、山芋は形が不揃いだが、この品種は真ん丸で加工し易い。
C そら豆 『愛のそら』
お味がどうのこうのと言うよりも、ケータイ小説のようなこのネーミングセンスは・・・(汗)。名前だけ聞いたなら誰もまさか「そら豆」とは思わないであろう。
さて、皆さんも如何でしょうか?
ひょっとするとお近くのスーパーで見かけることがあるかも知れませんが、「そのときは宜しく」とのことでした。